ادویه پاستارمی ۲۰۰ گرم
ویژگی‌های کلیدی
| شیوه نگهداری | دور از نور آفتاب در جای خشک |
|---|---|
| مناسب برای | تولید سوسیس و کالباس |
| سایر توضیحات | غیر تراریخته |
| زمان ماندگاری | ۶ ماه |
| برند | سوسیس مارکت |
ادویه پاستارمی چیست ؟
ادویه پاسترامی ترکیبی شیرین و خوش طعم از تخم گشنیز ، دانه خردل، شکر قهوه ای، دانه فلفل سیاه دودی، تکه های فلفل قرمز و ادویه های خوش بو مانند جوز هندی است. موارد استفاده از ادویه پاستارمی :
این ترکیب جسورانه و همه کاره را میتوان در سوسیس ، بیکن ، ژامبون و…
جزئیات محصول
ادویه پاستارمی چیست ؟
ادویه پاسترامی ترکیبی شیرین و خوش طعم از تخم گشنیز ، دانه خردل، شکر قهوه ای، دانه فلفل سیاه دودی، تکه های فلفل قرمز و ادویه های خوش بو مانند جوز هندی است. موارد استفاده از ادویه پاستارمی :
این ترکیب جسورانه و همه کاره را میتوان در سوسیس ، بیکن ، ژامبون و کالباس بکار برد همچنین یک مرینید خوشمزه برای کباب چنجه و همچنین می تواند برای افزودن به پاپ کورن، سیب زمینی و موارد دیگر نیز استفاده شود. این ادویه از بهترین و مرغوب ترین محصولات طبیعی بدون هیچ گونه اسانس تهیه شده است . مقدار مصرف :
مقدار مصرف برای تولید یک کیلو کالباس و یا ژامبون پاستارمی ۱۰ الی ۱۵ گرم ادویه می باشد. بهترین روش مصرف :
در روغن حل در انتهای مخلوط کردن اضافه نمایید مزایای استفاده از ادویه پاستارمی :
سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه کمتر می گردد.) به طور کلی استفاده از طعم دهنده ها به جای ادویه جات طبیعی، بر کاهش میزان خاکستر کل محصول نهایی تاثیر خواهد داشت. عطر و طعم مطلوب با پخش بوی مناسب پوشاننده قوی عطر و طعم نامطبوع عدم تاثیر بر بافت و رنگ محصول شمارش میکروبی پایین ادویه پاستارمی تهیه شده از بهترین و مرغوب ترین محصولات طبیعی بدون هیچ گونه اسانس میباشد توصیه و دوز مصرف :
استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد. مقدار مصرف برای تولید یک کیلو ژامبون گوشت ۱۲ الی ۱۵ گرم می باشد. در روغن حل نموده و مصرف نمایید
| شیوه نگهداری | دور از نور آفتاب در جای خشک |
|---|---|
| مناسب برای | تولید سوسیس و کالباس |
| سایر توضیحات | غیر تراریخته |
| زمان ماندگاری | ۶ ماه |
| برند | سوسیس مارکت |
