.افزودنی‌های طبیعی مانند زنجبیل، دارچین، توت سفید، زرشک، شاهدانه، زردآلو، سنجد، زیره کاکائو وانیل گل

محمدی کنجد

عناب یکی از محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی است که ارزش غذایی بالیی دارد و علاوه بر خواص تغذیه‌ای دارای خواص درمانی فراوانی از جمله کاهش چربی خون، تاثیر در رشد موی سر، بهبود زخم معده و… است. در ادامه به تفصیل برخی خواص عناب و روش تولید حبه عناب بیان می‌شود.

تولید حبه عناب ارگانیک

مراحل تولید حبه عناب ارگانیک و خواص آن روش تولید حبه عناب ارگانیک بیرجند ۱ - ابتدا عناب پهن کرده تا گرد و خاک آن از بین برود ۲ - عناب‌ها تمیز کرده تا برگ های عناب لابه لا

عناب نباشد ۳ - عناب کامل با هسته آسیاب می‌شود. ۴ - پودر عناب با الک‌های بسیار ریز الک می‌شود و تا زمان مصرف در جای خشک نگه داری می‌شود. ۵ - قالب‌ها از پودر عناب پر شده و به مدت ۱۵ دقیقه در دستگاه حرارت می‌گیرد، در این مدت پودر عناب در قالب‌ها شکل می‌گیرد. ۶ - حبه‌های قالب را توسط سیستم شوتینگ از قالب درآورده و پس از سرد شدن در ظروف مورد نظر ریخته می‌شود. افزودنی‌های طبیعی مانند زنجبیل، دارچین، توت سفید، زرشک، شاهدانه، زردآلو، سنجد، خرما و… که برای سلامتی فوق العده مفید هستند را به پودر عناب اضافه می‌کنند. خواص درمانی عناب دمنوش عناب برای سرماخوردگی، سرفه، گلودرد، آنفولانزا بسیار موثر است. خواص آنتی اکسیدان آن در جلوگیری از سرطان بسیار کمک می‌کند و مانع رشد تومور و سلول‌های سرطانی می‌شود. آب عناب و کاهو برای درمان سرطان موثر است. آنتی اکسیدان موجود در عناب روند پیری پوست را کم می‌کند، سبب روشن شدن پوست می‌شود، خشکی و خارش پوست را کاهش می‌دهد، التهاب پوستی مانند جوش و آکنه را درمان می‌کند. آرامش بخش طبیعی، بدخلقی را از بین می‌برد و آرام کننده اعصاب است. خستگی و بی‌خوابی را رفع می‌کند. دم کرده عناب در کهش اضطراب و استرس بسیار موثر است. دستگاه گوارش را تقویت و کم اشتهایی را برطرف می‌کند. برای تقویت و سلامت کلیه‌ها و درمان کبد چرب می‌توان استفاده کرد. جایگزین مناسب مواد قندی بوده و برای تنظیم قند خون مفید است. برای درمان فشار خون کاربرد دارد. از مشکلات قلبی جلوگیری می‌کند.

.افزودنی‌های طبیعی مانند زنجبیل، دارچین، توت سفید، زرشک، شاهدانه، زردآلو، سنجد، زیره کاکائو وانیل گل

محمدی کنجد

عناب یکی از محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی است که ارزش غذایی بالیی دارد و علاوه بر خواص تغذیه‌ای دارای خواص درمانی فراوانی از جمله کاهش چربی خون، تاثیر در رشد موی سر، بهبود زخم معده و… است. در ادامه به تفصیل برخی خواص عناب و روش تولید حبه عناب بیان می‌شود.

تولید حبه عناب ارگانیک

مراحل تولید حبه عناب ارگانیک و خواص آن روش تولید حبه عناب ارگانیک بیرجند ۱ - ابتدا عناب پهن کرده تا گرد و خاک آن از بین برود ۲ - عناب‌ها تمیز کرده تا برگ های عناب لابه لا

عناب نباشد ۳ - عناب کامل با هسته آسیاب می‌شود. ۴ - پودر عناب با الک‌های بسیار ریز الک می‌شود و تا زمان مصرف در جای خشک نگه داری می‌شود. ۵ - قالب‌ها از پودر عناب پر شده و به مدت ۱۵ دقیقه در دستگاه حرارت می‌گیرد، در این مدت پودر عناب در قالب‌ها شکل می‌گیرد. ۶ - حبه‌های قالب را توسط سیستم شوتینگ از قالب درآورده و پس از سرد شدن در ظروف مورد نظر ریخته می‌شود. افزودنی‌های طبیعی مانند زنجبیل، دارچین، توت سفید، زرشک، شاهدانه، زردآلو، سنجد، خرما و… که برای سلامتی فوق العده مفید هستند را به پودر عناب اضافه می‌کنند. خواص درمانی عناب دمنوش عناب برای سرماخوردگی، سرفه، گلودرد، آنفولانزا بسیار موثر است. خواص آنتی اکسیدان آن در جلوگیری از سرطان بسیار کمک می‌کند و مانع رشد تومور و سلول‌های سرطانی می‌شود. آب عناب و کاهو برای درمان سرطان موثر است. آنتی اکسیدان موجود در عناب روند پیری پوست را کم می‌کند، سبب روشن شدن پوست می‌شود، خشکی و خارش پوست را کاهش می‌دهد، التهاب پوستی مانند جوش و آکنه را درمان می‌کند. آرامش بخش طبیعی، بدخلقی را از بین می‌برد و آرام کننده اعصاب است. خستگی و بی‌خوابی را رفع می‌کند. دم کرده عناب در کهش اضطراب و استرس بسیار موثر است. دستگاه گوارش را تقویت و کم اشتهایی را برطرف می‌کند. برای تقویت و سلامت کلیه‌ها و درمان کبد چرب می‌توان استفاده کرد. جایگزین مناسب مواد قندی بوده و برای تنظیم قند خون مفید است. برای درمان فشار خون کاربرد دارد. از مشکلات قلبی جلوگیری می‌کند.