برای تهیه خلال بادام زمینی بادام ابتدا مغز بادام زمینی را که دارای پوسته نازک قهوه ای رنگی است درون آب گرم می ریزیم و پوست آن را جدا می کنیم. پس از این مرحله، بادام را داخل دستگاه ریخته و با برشهای طولی یکسان خلال کرده و به وسیله خشک کن صنعتی ، آن را خشک میکنیم.

مهمترین عامل تاثیرگذار در کیفیت؛ بادام زمینی مورد استفاد برای تولید خلال می‌باشد،هرچه بادام زمینی درشت تر و تازه تر باشد خلال تولید شده از کیفیت بالاتری خواهد بود.

عامل مهم و تاثیرگذار بعدی وجود خرده و خاکه در خلال می باشد،در پروسه تولید خلال مقداری خرده و خاکه ایجاد می شود که می بایست با الک کردن جدا شود.

برای تهیه خلال بادام زمینی بادام ابتدا مغز بادام زمینی را که دارای پوسته نازک قهوه ای رنگی است درون آب گرم می ریزیم و پوست آن را جدا می کنیم. پس از این مرحله، بادام را داخل دستگاه ریخته و با برشهای طولی یکسان خلال کرده و به وسیله خشک کن صنعتی ، آن را خشک میکنیم.

مهمترین عامل تاثیرگذار در کیفیت؛ بادام زمینی مورد استفاد برای تولید خلال می‌باشد،هرچه بادام زمینی درشت تر و تازه تر باشد خلال تولید شده از کیفیت بالاتری خواهد بود.

عامل مهم و تاثیرگذار بعدی وجود خرده و خاکه در خلال می باشد،در پروسه تولید خلال مقداری خرده و خاکه ایجاد می شود که می بایست با الک کردن جدا شود.